Іван Чвойка працював у 1979-2003 роках військовим льотчиком і інструктором на літаках Л-29 і Л-39. Він також був командиром відомої акробатичної групи «Білі альбатроси». З 2003 року працює пілотом, інструктором і екзаменатором з кваліфікацією для різних типів пропелерних літаків, таких як С-152, С-172, Z-226, Z-142, Z-242, П-2006, Л-200, ДА-20, ЕХО і SD-4.